居酒屋たより

春ですね♪
ぽかぽか陽気、そして競うように芽生える新緑。
寒く寂しい冬を乗り越えたという感じが強くして、心がウキウキしちゃいます。
とりわけ春は美味しいものがいっぱい！
菜の花など春の息吹をそのまま頂けるのですから、年度始まりには良いエネルギーになりそう。
やっぱり春は良い季節ですよねっ（*^_^*）

GWは友達と久しぶりに集まってガールズトークをしたのですが
そのうちの一人が、なんと旦那さんの浮気を疑っているよう。
まだ調査の段階らしいんですが、彼女のヨミとしてはほとんど「黒」、確実な証拠固めをしているようです。
浮気調査LEOというサイトを参考にしたそうですが
世の中、便利になったというかネットを見れば何でも教えてもらえるんですね。

またお盆に集合する予定ですが、その頃、一体どうなっていることやら…。

さて、話は明るい話題に戻しまして（笑）
実は私の住む町は、タケノコが名産。
この季節には道端に多くの出店が並びます。
大好物だからついつい立ち止まっちゃうんですよねぇ・・・
そして、実は今日も買っちゃいました。

朝採りタケノコ～☆
これで400円でーす、お安いっ！

タケノコは朝いちばんに掘るそうです。
竹は成長が早い植物（食物）ですから、キュウリと同じくアサイチがいいんでしょうね。
そしてタケノコに適した土はご覧の通りの「粘度土」。
このへんの地域は粘土層で、我が家の庭でも掘れば粘度土がすぐ顔を出します。
ということで、根っからのタケノコな土地のようです(^^♪

さてさて、このタケノコをどう調理しようかな。
やっぱり「タケノコご飯」かな？
タケノコご飯と、ししゃもの塩焼きと、ほうれん草のお浸しと日本酒・・・
すっかりタケノコ定食with日本酒晩酌を想像している私なのでした。
とりあえず、まずは茹でなきゃね♪

このケーキ、どうやって作ったかわかりますか？オーブンで焼いたのではありません。
実は、「炊飯器」で焼いたケーキなんです！

シフォンケーキなのですが、形をよく見てみてください。炊飯器の形をしていますよね（*^_^*）
このケーキを作ったとき、私のマイブームが炊飯器を使ってのお料理だったんです。

作ったのはこのケーキだけではありませんよ！他にも肉じゃがやホットケーキも作りました。
肉じゃがは、お鍋で作るより炊飯器で作ったほうが短時間で味が染み込むのでとってもおいしくなりました。

ホットケーキも綺麗に焼けるのですが、ちょっと焼きあがるまでに時間がかかってしまいます。
色々な料理を作ってみた結果、炊飯器を使うのは煮込み料理が向いているという結論に至りました。

炊飯器で料理をする場合のいいところは、洗い物が少ないことと火加減を気にしなくていいことですね。炊飯スイッチを入れればあとは放置でいいのがとても楽ちんでいいと思います。

それにしても、炊飯器で何でも作れる日本の機械技術はすごいですね！我が家の日本製家電や愛車であるプレミオは故障知らずです！（*^_^*）

しかし、いくら機械がスゴイといってもたまに分量を間違えると底のほうが焦げてしまいますが、めったにそんな失敗はありません。
一人暮らしだと料理以外の家事も全て自分で、しかも限られた時間の中でこなさなければいけませんから炊飯器の料理にはずいぶん助けられていたのかもしれません。

冬のウィンタースポーツのひとつといえば、もっともポピュラーなものはスキーだと思います。

大体冬になると、「スキーするの？」と差し障りない質問をされます。
・・・しません。
「できるの？」
・・・できるけどしません。今までそう答えていました。

私は高校の修学旅行で2泊3日のスキーに行き、その１，２年後にもう1回友達と3泊4日くらいでスキーにいきました。

私の人生でスキーをやったのはその2回なのですが、それでもう十分だと感じました。

なぜ十分かと思ったかというと、スキーの楽しみ方がわからなくなったからです。ある程度滑れるようになったら、あとは高さとか傾斜とかスピードとか、上級者コースって大体そうですもんね。でも私はそんなの追求したくないんです。スピード速いの好きじゃないし、高いとこも好きじゃありません。

それに、2回目の3泊4日で行ったときに、連日朝から晩までひたすらリフトにのって、滑って、の繰り返しに飽きてしまったというのもあります。3日目なんて、体が疲れきってるのにノルマのようにリフトに乗っていったので、滑ってる途中で疲れて、滑るのに疲れて休むためにコケたり、滑るのに飽きてコケたりしてました。

滑ってる途中に疲れたからコケるとか、今考えると訳わかんないです。
滑ってる途中に飽きたからコケるとか、訳わかんないです。

今思うとコケてばっかりで、ひとつのコースをこけずに滑ったことは１，２回しかなかったような気がします。

だから・・・本当はそれは「スキーできる」と言わないのかもしれません。
しかもそのときからもう何年も経っています。はっきり言って、体が滑り方を覚えてるとも思えません。

来年からは、「スキーはできない」と答えることにします。